Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

banh xop Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp Ung thư Mứt tết ép dứa Ca trich Khau nau ragu Thịt bò bach tuoc chất phụ gia bê bạc hà món xào Hằng MT Mam nem kho ga nộm xoài xanh cach lam cu sen Nem chua trung vit lon Khoai bắp cải Bún gạo xào trung chien Viå å 檼 banh su kem ngõ xoi dua xa lach khoai tay su kem DAU PHONG RANG TOM CHIEN loãi trứng xào lạ miệng Làm Bánh kem cà ri bò sứa Tuyết Nguyễn siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây Món thịt kho Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Túi Mon an bap rang pate gan lôi thit ba chi kho sá Ÿ kem sua chua viet quat ngon cach lam salad xoai bo sot sua chua Sa lat Cách làm cơm rang Banh gang Bong lan săn đón tuổi thọ canh chua nấm xào tôm cách làm trà sữa đài loan gỏi cá Diem cà chua nấu canh thịt viên Ä e món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng Dinh dưỡng kiem pancake ngot các món xôi ngon Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cách làm bơ lạc đi bơi sở thích món sườn bánh khoai ca chien xu cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt mÐÑ sua hanh nhan bim bim cach lam banh quy ca nâu măng chua sup ca diec chien cách nấu chè ngon nau an mon ngon che khoai mon cach lam vit quay Bac Kinh cá bống 17 Khoái khẩu cua đá Phú Yên Cách chọn khoai lang ngon ca ri xanh ngon Muối dưa dau hu thom ngon canh bắp cải giò sống 6 thực đơn cuối tuần gỏi gân bò hủ tiếu Mỹ Tho nau canh moc nhi Mang xào Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm trứng chiên tôm Matcha nướng tôm tẩm dừa nướng ăn tết cà ri ga mon Xoi Nhat Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore ốc xào sả ớt những món ăn ngon Chè ngon cac mon ham canh sườn heo chậu Che thung TÃ chu sóc banh bong lan kep Cac món xào cu mon lam nem